Кролик не оставит в трудную минуту.

Кролик с черносливом.
Меню сайта
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Январь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Кролик тушеный в сметане с черносливом. Праздничное блюдо к 8 марта.

Кролик – диетичный продукт, поэтому его очень уместно приготовить к женскому празднику. Чтобы мясо получилось сочным и мягким, нужно знать несколько секретов, о которых мы расскажем вам в этом кулинарном рецепте.

Продукты: кролик, лук, морковь, чернослив.

Для маринада: вода, специи, щепотка сахара, соль, немного уксуса.

Чтобы потушить кролика в сметане с черносливом, нужно разрезать кролика порционно и замариновать в рассоле. Желательно оставить кусочки мариноваться на ночь.

Обжарить куски на сильном огне до образования корочки.

Сложить в толстостенную посудину, на дно посудины - много лука и морковки. Залить сметаной.

Тушить на малом огне. (пока косточки не станут легко отделяться от мяса).

Примерно за 15 минут до окончания добавить чернослив.

Гарнир хорош любой. Отлично подойдет картофельное пюре.




Copyright MyCorp © 2018
Создать бесплатный сайт с uCoz